陕西苹果20年不愁卖的四个秘密

“多年来,我的陕西苹果是这样卖的。果径90毫米、9个苹果为一盒,产地价为每盒120元;果径85毫米、12个苹果为一盒,产地价为每盒100元。”9月13日,笔者和曹儒老师谈到果品销售时,他道出了自己种植苹果的销售情况。

秦脆苹果

曹儒老师的苹果为何不愁卖?为何还能卖上乐意的价钱呢?以下这四个方面值得学习。

经验一,持之以恒,锲而不舍,用“工匠精神”打造陕西苹果品牌

曹儒讲,从1999年规划创建双矮苹果园到今年,已经22个年头了,当初是150亩果园,现在依然是150亩;从2002年开始销售苹果到现在已十九年了,苹果是越卖越响亮。

22年来,为了生产出健康果、优质果,他吃住在果园。

22年来,他测量土壤变化,科学配方施肥。

22年来,他观察果树发芽、开花、展叶、结果到收获的整个生长期,了解总结果树生长习性,科学绿色防控病虫害。

22年来,他亲自修剪苹果苗,观察修剪后的反应,总结研究,久而久之,形成了自己的技术。

22年来,他对这150亩果园倾注了满腔热情,只有一个追求,他要建一个标准化的苹果示范园,用示范园的良好效益,影响、带动广大种植户管理生产迈上新台阶,走上富裕路。

22年来,他的苹果园成为了参观、交流的“课堂”,不仅带动了凤翔县苹果产业的提速发展,还带动、影响了更多地区甚至省外苹果产业的健康发展。

经验二,果园生草,增施有机肥,改良土壤,提高有机质含量

曹儒讲,土壤学、植物营养学均已证实,衡量土壤肥力水平高低的指标是土壤中有机质含量的多少。

肥田三年不瘦,瘦田三年不肥,正是由有机质决定的。这也回答了国家为何要大力推广使用有机肥的原因。

只有重视使用有机肥料,逐渐提高土壤有机质含量,这样才能充分发挥化肥的增产效益、这样才能把化肥的施用量降下来,达到提高果品品质和合理产量的目的。

22年来,他的150亩果园坚持科学生草,坚持使用优质的有机肥料,近些年还自制酵素施进了果园,使果园的土壤有机质得到了很大的提高,土壤变得肥沃健康,这是生产优质果品的基础条件。

曹儒讲,他的苹果树苗园,经过22年的努力,检测时土壤有机质含量已从当初的0.78%增加到现在的4.79%。

经验三,控制产量,适当晚采

曹儒讲,要生产出优质可口的果品,需结合自己果园的现状,合理控制产量,不可追求高产,要向生产优质果品要效益,因为优质优价是发展的趋势。

曹儒讲,他的苹果,每年都是在10月中旬至下旬之间分批采摘,绝不提前采摘。

他要保证“曹儒”牌苹果脆香酸甜可口、色泽艳丽感人和苹果芳香物的形成;他要让消费者吃一口“曹儒”牌苹果,从此把“曹儒”牌苹果记在心里!

经验四,量力而行,不可过于追求规模面积

曹儒建议,要想生产出优质果品,取得好效益,果园面积不可追求过大。

他认为,如果是家庭农场,一般果园面积保持在50亩左右比较合理。

如果是企业,一般发展100亩到200亩之间为妥。

结束语

说起来容易,做起来难,常年累月坚持下去更难。曹儒讲,要想比别人做得更好,这就需要锲而不舍、精益求精的“工匠精神”,需把生产优质果品作为自己的职业和事业来追求。(文章转载于“梁军锁三农”, 梁军锁 知名三农作家)

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